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2012年 10月 21日
先日の甘酒が、すぐになくなってしまったので
今回は、もちきびご飯で作ってみました。 子ども達は、りんごにもつけて食べます。 これが、なんだか美味しいぞ~! 子どもって、色々考えるものですね^_^ そういえばこの間は、パンに練りごまをつけて食べていたところ 長女が甘酒をまぜまぜ・・・そうしたら、とっても美味しいクリームが出来ました! スムージーも、長女の担当・・・実は先日私が作ったら、塩がちょっぴり多かったんですが とっても怒られました>_< 子どものほうが、頭が柔軟で直感やヒラメキでとっても美味しいものが 出来ちゃうんでしょうね。 最近気付いたんです。 レシピに忠実に・・・という思いが強くて、頭が固いまま料理をしていたなぁと。 ひどいときは、味見もせず・・・レシピ通りなのにあれ?なんて事もあったなぁ。 これじゃ、楽しくないし、美味しい訳がない! 頭を真っ白に、目の前の食材を見て、創造力を働かせて・・・ですね。 まだまだです‐.‐; 先日、子ども達と私だけのお昼ご飯・・・ 醤油漬けの醤油の味が少し薄くなってきたので、そのまま具ごとそうめんに。 野菜だけなのに、うまみがたっぷり溶け込んでとっても美味しかったです。 あとは、冷蔵庫にあったニンニク油味噌で焼きおにぎりを。 こんなシンプルなランチですが、意外と好評なんですよ。 最後に、青森でお世話になったマザーの石井さんや、 青森、弘前、八戸で料理教室を開いている方々のブログをリンク登録しました。 近いうちに、ご紹介します! その前にみなさん、見てみて下さいね。 つぶつぶjpのホームページもお忘れなく♪
by tubunoki
| 2012-10-21 01:21
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