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2013年 03月 07日
今日は子ども達お弁当の日 「ヒエかまぼこのてりやき」 「ブロッコリー&ゴマクリーム」 「ニンジン蒸し煮のナッツ揚げ」 「白きくらげのしば漬けオイル和え」 「醤油味のいなり寿司・もちきびご飯&しそもみじ」 朝ごはんは昨晩の残りや、お弁当のおかずを・・・ 夕飯は、昨日のはさみ揚げ用の大根を蒸す時に ステーキ用の大根も一緒に蒸しておいたので、 それを使って。 あとはお弁当に持っていったヒエかまぼこを天ぷらにして、 丼にしました。 万能タレに味噌、酒、水を足して煮詰めてみました。 茹でてあったチンゲン菜も一緒に煮込んで・・・。 明日のランチ会の仕込みもあったんですが、 夕飯は時間かけずに出来ました♪ そして今日は長女がおやつに甘酒バナナシェイクを作ってくれました。 すっご~く美味しいんです*^_^* 美味しく作るコツは?と聞いたら 「氷も一緒に入れるから、その分甘酒を少し多めに入れるんだよ」って。 すごい! これからは味噌汁の他、甘酒シェイクも担当になってもらおう♪
by tubunoki
| 2013-03-07 00:02
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