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2013年 01月 18日
昨日は、近くにある≪ヤマナカマルシェ≫ さんの、パン試食会に行ってきました。
ヤマナカマルシェさんは、農薬・科学肥料を使わないお野菜を ご自宅の軒先で販売されています。 嬉しい事に、オーサワやムソーの商品も取り扱っていて、注文をすれば お取り寄せもできるんだそう*^∇^* そして、『青い虹』さんの天然酵母パンも、店頭に並ぶ事になったという事で 昨日は、パンの試食会にお邪魔してきました~♪ 蒸し器で蒸したパンは、‘もっちり~’ 一緒に行ったYちゃんは、‘ぶるんぶるん’してるって言ってました。 天然酵母のパンは、ゼヒ蒸して~、ホントに美味しかったです。 今朝の我が家でも好評でしたよ。 そして、こんなに沢山のディップが~♪ ○茶豆のペースト ○ミルククリーム&ブルーベリー ○味噌&練りごまペースト ○からしバター ○ユズカード ○ゆずジャム どれもとっても美味しくて・・・ランチ食べてから行ったのに、結構いただいてきましたよ^_^; こちらは、カレー味のピクルス液に玉ねぎを漬けたもの。それをパンにのせて食べました。 パンには確か、からしバターを塗って焼いたと思います(違ったらごめんなさい*_*;) あとは、長谷部さんが作ってくれた、玄米味噌の味噌汁と サラダには、オルチョサンニータのオリーブオイル&塩。 なんてフルーティーなの~!初めて食べたオルチョさんのオリーブオイルに感激でした。 店頭販売していますよ。 お味噌汁も優しい味。パンに味噌汁、合うんですね。 美味しくて安心して食べられるお野菜や調味料、パンなどが近くで買える事が 本当に幸せ。ありがたいなぁと思います。 お家もとっても素敵です。 ≪ヤマナカマルシェ≫ 仙台市泉区実沢字八乙女前屋敷1-8(115B-2L) 毎週 水・木曜日 11時~15時 試食会に行く前に、Aさんが寄ってくれて一緒にランチしました。 Aさんが作ってきてくれた、 ジャガイモの甘酒味噌和えとパンプキンパイ風(レシピをアレンジしたので‘風’、すごい!) どちらもとっても美味しかった~♪ 子ども達にも大好評でしたよ。 Aさんありがとう! 私は、もちキビコーンのカルボナーラと、もちアワとニラのスープを作りました。 昨日は食べ過ぎちゃったけど、とっても幸せ~な1日でした♪ 土曜日は岩手で、「木の実の雑穀パイ」習ってきます!
by tubunoki
| 2013-01-18 11:21
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